摘要：本文将介绍家常美味的白芸豆做法。通过简单易懂的步骤，让读者了解如何制作口感鲜美、营养丰富的白芸豆。包括准备材料、烹饪步骤和技巧提示，让你轻松掌握白芸豆的多种做法，为家庭餐桌增添一道美味佳肴。

本文目录导读：

1. 白芸豆炖猪肉
2. 白芸豆炒腊肉
3. 白芸豆凉拌菜
4. 白芸豆炖排骨汤

白芸豆，作为一种常见的食材，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，它富含蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质，经常食用有益于健康，本文将为您介绍白芸豆的做法大全家常，让您轻松掌握白芸豆的烹饪技巧，为您的餐桌增添更多美味。

白芸豆炖猪肉

食材：

白芸豆200克、猪肉300克、葱、姜适量、料酒、生抽、盐、鸡精、清水

步骤：

1、将白芸豆提前浸泡一晚，洗净备用。

2、猪肉切块，焯水去血水，捞出沥干。

3、锅中加入适量清水，放入猪肉、白芸豆、葱、姜，大火煮沸。

4、加入料酒、生抽，转小火炖煮1小时。

5、加入盐和鸡精调味，继续炖煮20分钟即可。

白芸豆炒腊肉

食材：

白芸豆200克、腊肉150克、青椒、红椒适量、葱、姜、生抽、盐、料酒

步骤：

1、白芸豆煮熟，沥干水分备用。

2、腊肉切片，焯水去盐分，捞出沥干。

3、锅中热油，加入葱、姜炒香，放入腊肉翻炒。

4、加入白芸豆、青椒、红椒，继续翻炒。

5、加入生抽、料酒、盐调味，翻炒均匀即可。

白芸豆凉拌菜

食材：

白芸豆250克、黄瓜、胡萝卜适量、蒜末、香菜末、生抽、醋、糖、盐、辣椒油

步骤：

1、白芸豆煮熟，沥干水分备用。

2、黄瓜和胡萝卜切丝，焯水烫熟，捞出沥干。

3、将白芸豆、黄瓜丝和胡萝卜丝放入碗中。

4、加入蒜末、香菜末，调入生抽、醋、糖和盐，拌匀。

5、最后加入辣椒油提味，拌匀即可，这道凉拌菜清爽可口，是夏季的绝佳选择。

白芸豆炖排骨汤

食材：排骨适量 白芸豆适量 红枣适量 枸杞适量 盐适量 鸡精适量 姜适量 清水适量步骤：将排骨焯水后备用；将白芸豆提前浸泡一晚；将红枣和枸杞洗净备用；锅中加入适量清水，放入排骨和姜片煮沸；加入白芸豆炖煮半小时；加入红枣和枸杞继续炖煮半小时；最后加入盐和鸡精调味即可享用美味的排骨汤，五、红烧白芸豆食材：白芸豆适量 瘦肉丁适量 青红椒适量 姜蒜适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 鸡精适量步骤：将白芸豆煮熟后沥干水分备用；将瘦肉丁焯水后备用；锅中热油后加入姜蒜炒香，再放入肉丁翻炒；加入生抽和老抽调色调味；加入适量的水煮沸后，加入白芸豆炖煮；加入糖调味后，再放入青红椒翻炒；最后加入盐和鸡精调味即可享用美味的红烧白芸豆，六、白芸豆浆食材：白芸豆适量 水适量 糖或蜂蜜适量步骤：将白芸豆浸泡一晚后洗净备用；将白芸豆和水按照一定比例放入豆浆机中搅拌成豆浆；煮沸后加入适量糖或蜂蜜调味即可饮用美味的白芸豆浆，以上就是几种家常的白芸豆做法，简单易学且营养丰富，您可以根据自己的口味选择适合自己的做法来尝试制作美味的白芸美食，希望这些做法能够为您的餐桌增添更多美味和营养。